首批中国制茶大师（绿茶类）六安瓜片唯一入选人，徽六茶业生产技术总监武卫权：“综合来说，很难找到比徽六品质更好的六安瓜片了！”
首批中国制茶大师，安徽三人六安仅一人（右三）
徽六瓜片与市场茶叶不同之处
你质疑我们茶叶“贵”？我说你不懂品质的价值！
你指责我们“哗众取宠”？我说你不懂品牌的力量！
你不屑我们“道道繁琐”？我说你不懂对客户的责任！
一：鲜叶原料。
内山六安瓜片采摘期在清明谷雨10余天，徽六一般只采摘清明刚过—谷雨前的鲜叶原料，1芽2-3叶生长充分、生物碱营养最为丰富，茶叶大小和嫩也度刚刚好。采早了叶片生长偏小，迟了叶片则老化，都不能成为徽六的原料。早春的鲜叶50000片才能制1斤茶。
肥壮饱满的六安瓜片鲜叶
“像不代表一样”，你明白了吗？
二，炒制工艺。
六安瓜片制作工艺与其他绿茶不同，烘青过程由低温到高温。一般家庭小作坊炒茶两口锅，徽六则传承创新！炒生熟锅由两口分为三口锅，将杀青、揉捻、定形区分开来。多一道工序，多一位炒工，多一些时间，但是对茶叶做形的多一份追求！
传统小作坊式的两口锅炒茶
徽六独创三口锅：杀青，揉捻，理条
三，烘焙工艺。
六安瓜片堪称一绝的拉老火，200℃高温，2人抬篮来回150次，去除绿茶寒气，逼出栗香！家庭小作坊通常条件较简陋，中小竹篮卫生不达标，高温环境下汗水滴入茶中；徽六采用统一大型竹制烘篮，篷布有效隔离碳灰和茶叶，栗木火烘劲道十足！
环境简陋，卫生条件堪忧
全新烘篮，劲道手法，拉老火栗香浓郁
四，分拣精选。
市面上有的茶叶商家把制作的毛茶直接售卖，导致茶叶市场品质良莠不齐。徽六茶叶专业检测含水率6%，过7道分拣，精品茶仅占3成，根据不同的做工条形、品质匹配不同等级，去除漂叶，断枝，碎末等杂质，这也是为什么徽六瓜片比市场的上市稍迟！
茶叶质量层次不齐，机制瓜片鱼目混珠
徽六7道分拣，层层保障每片茶叶品质
五，品审把关。
普通商家选茶标准单一，观条形好/闻香气高/品茶汤美，看茶要价！徽六对茶叶评审标准十分严格，由5位国家级品茶师组成的品审小组，从外形、口感、香气严格把关，确保正宗品质！1位评茶师1晚上品审量，就可能是普通人1个月的饮茶量！
做工好条形好就是好茶？当然不是！
徽六国家级专业品审，不同茶叶等级
“外形，香气，汤色”一道都不能少！
六，密封保鲜。
经过人工挑选后的茶叶，在装进产品包装的同时，会使用充氮机铝箔袋密封保鲜，确保消费者打开包装的那一刻，都能嗅到纯天然的茶园香气！茶叶市场的新茶则散落陈放，长期裸露在空气中，因此更容易受潮变味，新茶香味不足！
裸露在外的茶叶，附着灰尘等杂质
徽六产品铝箔袋密封，有效保鲜滋味
